40PM140｜第40回 管理栄養士国家試験 過去問

正答

2

この問題のポイント

栄養士法に関する記述のうち、正しいものを選ぶ問題です。

解説

栄養士法は、栄養士と管理栄養士の資格や定義、免許について定めた法律です。

管理栄養士は「厚生労働大臣の免許を受けて、管理栄養士の名称を用いて、傷病者への療養のための栄養指導などを行う者」と定義されています。

免許を与えるのは厚生労働大臣であり、内閣総理大臣ではありません。

選択肢の確認

1．管理栄養士免許を内閣総理大臣が与えることについて定めている。
適当でない。管理栄養士免許を与えるのは厚生労働大臣です。内閣総理大臣ではありません。

2．管理栄養士の定義について定めている。
最も適当。栄養士法は、管理栄養士（および栄養士）の定義を定めています。

3．栄養指導員の任命について定めている。
適当でない。栄養指導員（都道府県などが任命）は健康増進法に基づくもので、栄養士法の定めではありません。

4．管理栄養士の倫理綱領について定めている。
適当でない。倫理綱領は職能団体（日本栄養士会）が定めるもので、栄養士法の内容ではありません。

5．５年ごとに改正が行われる。
適当でない。栄養士法に5年ごとの改正といった定めはありません。

覚えるポイント

• 栄養士法は栄養士・管理栄養士の定義と免許を定める。
• 管理栄養士免許を与えるのは厚生労働大臣。
• 栄養指導員は健康増進法、倫理綱領は職能団体の定め。