13AM4｜第13回 あん摩マッサージ指圧師国家試験 過去問
過去問題（未分類）第13回午前（科目未分類）
過剰摂取と疾病との組み合わせで誤っているのはどれか。
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正解: 4
正答
4
この問題のポイント
栄養素の過剰摂取と疾患の関係を問う問題です。原因と結果が逆になっていないかを確かめます。
解説
腎臓病では、腎への負担を減らすために蛋白質の摂取を制限することがあります。つまり蛋白質は腎臓病がある人で制限される栄養素であって、過剰摂取が腎臓病を引き起こすという関係として示すのは適切ではありません。したがって誤っている組合せは4です。
塩分の過剰摂取は高血圧、糖質の過剰摂取は肥満を介した糖尿病、脂肪の過剰摂取は脂質異常症を介した心筋梗塞と関連します。
選択肢の確認
- 1．塩分－高血圧：正しい組合せです。
- 2．糖質－糖尿病：正しい組合せです。
- 3．脂肪－心筋梗塞：正しい組合せです。
- 4．蛋白質－腎臓病：誤っている組合せで、これが答えです。腎臓病では蛋白質が制限されます。
覚えるポイント
- 減塩は高血圧と脳血管疾患の予防につながる。
- 脂肪の過剰は動脈硬化を進める。
- 腎機能が低下した状態では蛋白質と塩分、カリウムの管理が行われる。