60AM067｜第60回 理学療法士国家試験 過去問

正答

1．アルカリ性である。

この問題のポイント

胆汁の主な機能は脂肪の乳化であり、消化酵素を含まないため、蛋白質や脂質の分解には直接関与しない。肝臓が産生し、胆嚢で貯蔵されるという流れを理解し、その性質（pH）に注目することが鍵となる。

解説

胆汁は肝臓で産生され、胆嚢に運ばれて濃縮・貯蔵される。十二指腸に放出され、脂肪を小さな滴に分割（乳化）することで、膵液中のリパーゼが効果的に作用できるようにする。胆汁自体には消化酵素は含まれず、蛋白質の分解には寄与しない。胆汁はアルカリ性であり、胃酸と中和することで腸内環境を整える。このアルカリ性は、消化過程において重要な役割を果たす。また、胆汁酸の多くは回腸で再吸収され、肝臓に戻る（腸肝循環）が、その過程は「大腸での再吸収」とは異なるため誤り。リパーゼは膵液に含まれ、胆汁には存在しない。

選択肢の確認

1．アルカリ性である。：正しい。胆汁は弱アルカリ性で、胃酸を中和する。
2．胆囊で産生される。：間違っている。肝臓が産生源。
3．蛋白質を分解する。：間違っている。胆汁には消化酵素は含まれない。
4．リパーゼが含まれる。：間違っている。リパーゼは膵液に含まれる。
5．主に大腸で再吸収される。：間違っている。回腸で再吸収される。

覚えるポイント

「胆汁はアルカリ性で、脂肪を乳化する。肝臓で生まれ、胆嚢で保管される。消化酵素は含まれず、蛋白質の分解には関与しない。」この一文で核心を捉える。