39PM143｜第39回 管理栄養士国家試験 過去問

正答

4

この問題のポイント

健康日本21（第三次）の目標として、誤っているものを選ぶ問題です。

解説

健康日本21（第三次）には、適正体重の維持、果物摂取量の改善、共食の増加、健康的で持続可能な食環境づくりの推進などが目標に含まれます。
食品ロス削減のために行動している者の増加は、食育推進基本計画の目標であり、健康日本21（第三次）の目標には含まれません。

選択肢の確認

1．適正体重を維持している者の増加（肥満、若年女性のやせ、低栄養傾向の高齢者の減少）
記述としては正しい。健康日本21（第三次）の目標に含まれます。
2．果物摂取量の改善
記述としては正しい。健康日本21（第三次）の目標に含まれます。
3．地域等で共食している者の増加
記述としては正しい。健康日本21（第三次）の目標に含まれます。
4．食品ロス削減のために何らかの行動をしている者の増加
正答。記述としては誤り。これは食育推進基本計画の目標で、健康日本21（第三次）の目標ではありません。
5．「健康的で持続可能な食環境づくりのための戦略的イニシアチブ」の推進
記述としては正しい。健康日本21（第三次）に位置づけられています。

覚えるポイント

• 健康日本21（第三次）は適正体重・果物・共食・食環境づくりを含む。
• 食品ロス削減の行動は食育推進基本計画の目標。
• 計画ごとに目標項目を区別する。