28PM151｜第28回 はり師・きゅう師国家試験 過去問

正答

4

この問題のポイント

艾(もぐさ)の精製工程を順に理解しているかを問う問題です。

各工程の役割と、どこで最も丁寧に不純物を除くのかを押さえます。

解説

艾は、ヨモギの葉を乾燥させ、次のような工程を経てつくられます。

まず乾燥した葉を石臼でつき砕き、葉肉や葉脈を細かく壊して毛茸と腺毛を取り出しやすくします。

次に**長唐箕(けんどん)**にかけ、大きなごみや粗い夾雑物を粗く取り除きます。

続いて唐箕にかけ、風の力で軽い毛茸と重い不純物を分けます。この工程を繰り返し時間をかけて行うことで純度が高まり、良質艾がつくられます。回数を重ねるほど夾雑物が減り、色は淡黄白色に近づき、香りがよく、燃焼温度は低くなります。

裁断機は原料の葉を細かく切る前段階の工程で、不純物の除去を主とするものではありません。

選択肢の確認

1．裁断機
誤り。原料を切る工程であり、不純物除去の中心ではありません。

2．石臼
誤り。葉をつき砕いて毛茸を取り出しやすくする工程です。

3．けんどん(長唐箕)
誤り。粗い夾雑物を大まかに除く工程です。

4．唐箕
正しい。風選を繰り返して不純物を取り除く工程で、最も時間をかけて行われます。

覚えるポイント

• 良質艾＝淡黄白色、夾雑物が少なく、軽く柔らかい、香りがよい。
• 良質艾は燃焼温度が低く、熱感が緩やかで透熱灸に適する。
• 粗製艾は夾雑物が多く色が黒っぽく、燃焼温度が高い。
• 艾の主成分は葉裏の毛茸と腺毛である。