52G23｜第52回 美容師国家試験 過去問

正答

3

この問題のポイント

消毒効果を左右する条件が問われています。温度と作用時間の関係が要点です。

解説

消毒の条件を整理します。

薬液消毒

• 殺菌効果の3要素は温度・濃度・時間です。
• 温度が高いほど反応が速く進み、作用時間は短くてすみます。逆に低温では長い時間が必要です。したがって「低温で行ったほうが短くてすむ」は誤りです。

加熱消毒

• 蒸気は煮沸よりも時間がかかります。蒸気は物品への熱の伝わりが遅いためです。
• 乾熱は湿熱よりも時間がかかります。水分があるとタンパク質が熱変性しやすいためです。

衛生管理上のポイント
「温度が高い＝速い」が原則です。
冬場の冷たい水で薬液を作ると、効果が出るまでに時間がかかります。

選択肢の確認

1．薬液消毒では、温度・濃度・時間が殺菌効果の3要素である。
記述としては正しい。
薬液消毒の3要素として適切です。

2．加熱消毒では、蒸気は煮沸よりも時間がかかる。
記述としては正しい。
蒸気は熱の伝わりが遅く、煮沸より長時間を要します。

3．薬液消毒は、高温より低温で行ったほうが作用時間は短くてすむ。
正答。記述としては誤り。
温度が高いほうが反応が速く、作用時間は短くてすみます。

4．加熱消毒では、乾熱は湿熱よりも時間がかかる。
記述としては正しい。
湿熱のほうが短時間・低温で消毒できます。

覚えるポイント

• 薬液消毒の3要素は温度・濃度・時間。
• 温度が高いほど作用時間は短い。
• 蒸気＞煮沸（時間）、乾熱＞湿熱（時間）。