112F9｜第112回 医師国家試験 過去問
2015年の日本人の食事摂取基準に定められている成人の1日ナトリウムの目標量（食塩相当量）はどれか。
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正解: d
正答
d
この問題のポイント
問題が指定するのは2015年版の目標量です。現在の基準と混ぜず、年版と「食塩相当量」という単位を確認します。
解説
2015年版の日本人の食事摂取基準では、成人のナトリウム目標量を食塩相当量として男性8g/日未満、女性7g/日未満としていました。これは生活習慣病予防のための目標で、ナトリウム元素の重量そのものではありません。食塩相当量はナトリウム量に約2.54を掛けて求めます。なお2025年版の成人目標量は男性7.5g/日未満、女性6.5g/日未満です。高血圧などの疾患管理ではさらに異なる減塩目標が設定されることがあります。
選択肢の確認
a 男性 6g未満 女性 6g未満
誤り。男女とも6g未満は2015年版の一般成人の組合せではありません。高血圧治療などの減塩目標と区別します。
b 男性 7g未満 女性 7g未満
誤り。女性の7g未満は一致しますが、男性は当時8g未満でした。
c 男性 7g未満 女性 8g未満
誤り。男性と女性の数値関係が逆であり、2015年版の目標量に一致しません。
d 男性 8g未満 女性 7g未満
正しい。2015年版では成人男性8g未満、成人女性7g未満です。現行の数値をこの設問に当てはめないようにします。
e 男性10g未満 女性10g未満
誤り。男女とも10g未満は2015年版の目標量より多く、指定の基準とは一致しません。
覚えるポイント
栄養基準は年版を確認します。2015年は男性8・女性7、2025年は男性7.5・女性6.5g/日未満です。
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