114AM033｜第114回 看護師国家試験 過去問
令和元年（2019 年）の国民健康・栄養調査で正しいのはどれか。
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正解: 1
正答
1
この問題のポイント
国民健康・栄養調査の最新データを正しく把握することは、看護師国家試験で頻出する公衆衛生的指標の理解に不可欠です。特に、20歳以上女性の喫煙率、やせの割合、食塩・野菜摂取量といった生活習慣に関する数値は、健康日本21の目標値との乖離を問う問題として重要です。
解説
令和元年（2019年）の国民健康・栄養調査によると、20歳以上女性の習慣的喫煙者の割合は7.6％とされています。これは、男女ともに10年間で減少傾向にあることから、健康増進法の改正や税制対策の効果が反映されています。一方、他の選択肢は実際のデータと乖離しています。20歳代女性のやせ（BMI18.5未満）は約20.7％で、10.5％とは異なります。食塩摂取量の平均値は9.3g/日で、6.5g/日という目標値を上回っています。野菜摂取量の平均値は約273.6g/日で、400g/日という記述は誤りです。
選択肢の確認
1．20 歳以上女性の喫煙率は7.6 ％：正しい。調査データと一致。
2．20 歳代女性のやせの割合は10.5 ％：間違っている。実際は約20.7％。
3．20 歳以上女性の食塩摂取量の平均値は6.5 g/日：間違っている。実際は9.3g/日。
4．20 歳以上女性の野菜摂取量の平均値は400 g/日：間違っている。実際は約273.6g/日。
覚えるポイント
「喫煙率」と「やせ」「食塩」「野菜」は頻出テーマです。特に、喫煙率の減少傾向や、目標値（6.5g、350g）とのギャップを意識することで、応用問題にも対応できます。看護師として、患者の生活習慣を評価する際、これらのデータを基にした判断が求められます。