35PM089|第35回 歯科衛生士国家試験 過去問
ある高齢女性の栄養状態に関連する評価の一部を表に示す。低栄養の中リスク以上に該当するのはどれか。1つ選べ。

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正解: a
正答
a:①
この問題のポイント
高齢者の栄養スクリーニング結果から、低栄養の中リスク以上に該当する例を選ぶ問題です。表の①が判定基準を超えています。
解説
高齢者の栄養評価では、体重減少、BMI、食事摂取量、活動性、急性疾患、認知・精神状態などを組み合わせて低栄養リスクを判定します。MNA-SFを用いる場合、12~14点は良好、8~11点は低栄養のおそれ、0~7点は低栄養です。表①は少なくとも中リスクに相当する所見・得点を示すため、詳細評価と早期介入が必要です。
選択肢の確認
- a ①:表の体重変化や摂取状況、評価得点が中リスク以上の基準に該当します。
- b ②:基準上は栄養状態良好または低リスクの範囲です。
- c ③:単独所見だけでは中リスク判定に達していません。
- d ④:表の総合評価では中リスク以上の条件を満たしません。
覚えるポイント
低栄養は体重だけで判断せず、摂取量とその原因を確認します。口腔痛、義歯不適合、嚥下障害も歯科が発見できる重要因子です。