Y2025M10E1Q25｜第2025年10月公表（第一種） 第一種・第二種衛生管理者免許試験 過去問

正答

5

この問題のポイント

この問題では、事業場の建築物や施設に関する衛生基準が問われています。気積、休養室、食堂、炊事場などの基準を確認します。

解説

炊事場は、食品を扱う清潔な場所であるため、専用の履物を備え、土足のまま立ち入らせないようにしなければなりません。土足で立ち入れるようにしているのは衛生基準に違反します。

職場巡視で見るポイント
炊事場や食堂は、清潔の保持が重要です。履物の管理、床面積、換気、害虫対策などを巡視で確認します。

選択肢の確認

1．常時40人の労働者を就業させている屋内作業場の気積が、設備の占める容積及び床面から3m を超える高さにある空間を除き400m3 となっている。
違反していない。
気積は労働者1人につき10m3 以上必要です。40人なら400m3 以上が必要で、400m3 はこれを満たします。

2．ねずみ、昆虫等の発生場所、生息場所及び侵入経路並びにねずみ、昆虫等による被害の状況について、6か月ごとに1回、定期に、統一的に調査を実施し、その調査結果に基づき、必要な措置を講じている。
違反していない。
ねずみ・昆虫等の調査は6か月ごとに1回、統一的に行い、必要な措置を講じます。

3．男性5人を含む常時30人の労働者が就業している事業場で、女性用には臥床することのできる休養室を設けているが、男性用には、臥床することのできない休憩設備を利用させている。
違反していない。
臥床できる休養室・休養所を男女別に設ける義務は、常時50人以上または女性30人以上の場合です。この事業場は該当しません。

4．事業場に附属する食堂の床面積を、食事の際の1人について、1m2 を超えるようにしている。
違反していない。
食堂の床面積は、食事の際の1人について1m2 以上が必要で、1m2 を超えていれば基準を満たします。

5．事業場に附属する炊事場の入口には、洗浄剤を含浸させたマットを設置して、土足のままでも立ち入ることができるようにしている。
正答。法令に違反している。
炊事場には専用の履物を備え、土足のまま立ち入らせてはなりません。土足で立ち入れるようにしているのは違反です。

覚えるポイント

• 気積は労働者1人につき10m3 以上必要です（3m を超える高さの空間を除く）。
• ねずみ・昆虫等の調査は6か月ごとに1回行います。
• 臥床できる休養室の男女別設置は、常時50人以上または女性30人以上が対象です。
• 炊事場には専用の履物を備え、土足での立入りを認めてはいけません。