管理栄養士国家試験「午前・問68〜81」の過去問

管理栄養士国家試験の「午前・問68〜81」分野の過去問14問を無料で演習できます。 解答するとその場で正誤と解説を確認でき、苦手分野の集中対策に使えます。

問題一覧

• 37AM68栄養学の歴史上の人物と、関連する事柄の組合せである。 最も適当なのはどれか。1 つ選べ。
• 37AM69栄養素の吸収・移送の仕組みに関する組合せである。 最も適当なのはどれか。1 つ選べ。 栄養素 微絨毛膜での吸収方式 主な
• 37AM70たんぱく質の真の消化吸収率を求めるために出納試験を行い、以下の結果を得た。摂取窒素量10.0 g/日、糞便中窒素量2.5
• 37AM71食後の糖質代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。1 つ選べ。
• 37AM72難消化性の炭水化物の生理作用に関する記述である。 最も適当なのはどれか。1 つ選べ。
• 37AM73たんぱく質・アミノ酸の体内代謝に関する記述である。 最も適当なのはどれか。1 つ選べ。
• 37AM74絶食時の脂質代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。1 つ選べ。
• 37AM75胆汁酸の代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。1 つ選べ。
• 37AM76水溶性ビタミンと、それが関与する生体内代謝の組合せである。 最も適当なのはどれか。1 つ選べ。
• 37AM77ビタミンの消化・吸収および代謝に関する記述である。 最も適当なのはどれか。1 つ選べ。
• 37AM78鉄代謝と栄養に関する記述である。最も適当なのはどれか。1 つ選べ。
• 37AM79水と電解質に関する記述である。最も適当なのはどれか。1 つ選べ。
• 37AM80基礎代謝量に関する記述である。最も適当なのはどれか。1 つ選べ。
• 37AM81非たんぱく質呼吸商を求めるために呼気分析を行い、以下の結果を得た。酸素消費量A（L：リットル）、二酸化炭素排出量B（L）